Η άνοδος των αρωματισμένων αποσταγμάτων τα τελευταία 20 χρόνια είναι εκπληκτική. Ωστόσο, ένα αρωματισμένο απόσταγμα έχει ξεχωρίσει ιδιαίτερα... η βότκα βανίλια.

Με αυτό κατά νου, πώς μπορούν να το χρησιμοποιήσουν οι bartenders; Είναι η βότκα βανίλια απλά ένα τέχνασμα ή μπορείς να κάνεις καταπληκτικές δημιουργίες με αυτήν; Εδώ είναι τα 5 καλύτερα κοκτέιλ με βότκα βανίλιας για να τα απολαύσεις...

Βανίλια βότκα cocktails 

Ένα κοκτέιλ με βότκα βανίλιας μπορεί να γίνει ο πρωταγωνιστής της παράστασης, αν γίνει καλά! Δες λοιπόν παρακάτω αυτά τα υπέροχα κοκτέιλ με βότκα βανίλιας...

1. The Snowfall

The Snowfall

Όπως πολλά κοκτέιλ με βότκα βανίλιας, το Snowfall δημιουργήθηκε σχετικά πρόσφατα, σε ένα μπαρ της Νέας Υόρκης το 2002. Με την ανάμειξη ενός πραγματικού λοβού βανίλιας, το κοκτέιλ αποκτά έντονη γεύση βανίλιας. Γλυκό, κρεμώδες και σερβιρισμένο παγωμένο, θα νόμιζες ότι είναι παγωτό βανίλια!

Συστατικά: 

  • 45ml βότκα βανίλια
  • 45ml κρέμα γάλακτος
  • 15ml σιρόπι ζάχαρης (απλό σιρόπι)

Μέθοδος:

  • Βήμα 1 - Ανακατεύουμε ένα λοβό βανίλιας στον πάτο ενός shaker cocktail.
  • Βήμα 2 - Προσθέτουμε όλα τα συστατικά με πάγο και ανακινούμε καλά.
  • Βήμα 3 - Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ και σερβίρουμε.

2. Vanilla French Martini

French Martini

Η μετατροπή ενός κλασικού έργου στη δική σου μοναδική δημιουργία είναι ένα εξαιρετικά ικανοποιητικό επίτευγμα. Είναι τόσο εύκολο όσο η αλλαγή ενός συστατικού. Αυτό ακριβώς είναι το Vanilla French Martini! Αντικαθιστώντας την κανονική βότκα με ένα twist βανίλιας, αλλάζεις εντελώς τη δυναμική. Απαλές, κρεμώδεις νότες διατρέχουν αυτό το κοκτέιλ με βότκα βανίλιας, απαλύνοντας κάθε οξύτητα που μπορεί να φέρει το Chambord ή ο χυμός ανανά. Δεν θα μπορείς να σταματήσεις μετά από μία γουλιά, είναι τόσο υπέροχο!

Συστατικά: 

  • 40ml βότκα βανίλια
  • 20ml Chambord
  • 40ml χυμό ανανά

Μέθοδος:

  • Βήμα 1 - Ρίχνουμε όλα τα συστατικά σε ένα shaker για κοκτέιλ και ανακινούμε δυνατά.
  • Βήμα 2 – Σουρώνουμε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι Coupe

3. Porn Star Martini

Pornstar Martini

Αυτό είναι ίσως το πιο διάσημο από όλα και δεν θα μπορούσαμε να το παραλείψουμε. Δημιουργήθηκε στο The Townhouse στο Λονδίνο το 2002, το Porn Star Martini είναι δημοφιλές σε μπαρ σε όλο τον κόσμο. Δεν είναι μόνο ένα από τα καλύτερα ποτά με βότκα βανίλιας, αλλά και ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ εκεί έξω. Αν δεν το έχεις πιει ποτέ, χάνεις!

Συστατικά: 

  • 40ml βότκα βανίλια
  • 20ml λικέρ passionfruit
  • 20ml πουρέ passionfruit
  • 20ml φρέσκο χυμό λάιμ
  • 10ml σιρόπι βανίλιας
  • Σαμπάνια για γέμισμα

Μέθοδος:

  • Βήμα 1 - Παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σαμπάνια και τα βάζουμε σε ένα σέικερ με πάγο. Ανακινούμε καλά.
  • Βήμα 2 - Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι Coupe.
  • Βήμα 3 - Ρίχνουμε ένα σφηνάκι σαμπάνιας στο πλάι και σερβίρουμε.   

4. Vanilla Espresso Martini

Espresso Martini

Όσοι από εσάς αγαπάτε τον καφέ μπορεί να σας αρέσει αυτό το κοκτέιλ. Αυτή η εκδοχή του Espresso Martini είναι ένας από τους πιο γλυκούς τύπους Martini εκεί έξω. Η βότκα εξακολουθεί να προσθέτει ένα απαλό τσούξιμο, αλλά η βανίλια κάνει ακριβώς ό,τι χρειάζεται για να απαλύνει το χτύπημα και να συμπληρώσει την κρεμώδη γεύση του καφέ. Πρόσθεσε μερικούς κόκκους καφέ μετά το στράγγισμα για να ολοκληρώσεις πραγματικά το Martini.

Συστατικά: 

  • 45ml βότκα βανίλιας
  • 30ml καφέ εσπρέσο
  • 20ml λικέρ καφέ
  • 5ml σιρόπι ζάχαρης (απλό σιρόπι)
  • Μια μικρή δόση αλάτι

Μέθοδος:

  • Βήμα 1 – Προσθέτουμε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο και ανακινούμε καλά.
  • Βήμα 2 - Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι Martini και σερβίρουμε.

5. Vanilla Vodka Soda

Vanilla Vodka Soda

Ας τελειώσουμε με ένα απλό. Το Vanilla Vodka Soda συνδυάζεται εύκολα με τις κρεμώδεις, γλυκές νότες βανίλιας και τις γεύσεις εσπεριδοειδών του νερού σόδας. Έτσι προκύπτει ένα ισορροπημένο κοκτέιλ, εύκολο στην παρασκευή και εύκολο στην απόλαυση! Αν θέλεις λίγο περισσότερα εσπεριδοειδή, πρόσθεσε λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού σε αυτό. Φυσικά, γαρνίρωσε με μια φέτα λεμονιού και απόλαυσε αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ.

Συστατικά: 

  • 40ml βότκα βανίλια
  • Σόδα λεμόνι-λάιμ για την κορυφή

Μέθοδος:

  • Βήμα 1 - Σε ένα ποτήρι με παγάκια προσθέτουμε τη βότκα βανίλια.
  • Βήμα 2 – Συμπληρώνουμε με τη σόδα λεμόνι-λάιμ και σερβίρουμε.

Vanilla vodka FAQs

Vodka Absolut

Τι είναι η βότκα βανίλια? 

Η βότκα βανίλια είναι απλώς μια βότκα με γεύση βανίλια. Η βότκα είναι ένα ουδέτερο απόσταγμα, χωρίς γεύση. Με την προσθήκη της βανίλιας, η βότκα εμποτίζεται και αποκτά τη γεύση βανίλιας.

Μάθε περισσότερα για το τι είναι η βότκα και ανακάλυψε τον καλύτερο τρόπο χρήσης της, την ιστορία και τη διαδικασία παραγωγής...

Ποιες είναι οι καλύτερες μάρκες βότκας βανίλιας;

Μερικές από τις καλύτερες μάρκες βότκας βανίλιας περιλαμβάνουν τη βότκα βανίλιας Ciroc, τη βότκα βανίλιας Stolichnaya "Stoli Vanil" και τη βότκα βανίλιας Absolut. Μια συνταγή βότκας βανίλιας μπορεί πραγματικά να βελτιωθεί με τη χρήση μιας από αυτές τις μάρκες λόγω της ποιότητάς τους. Άλλες τιμητικές αναφορές πηγαίνουν στις βότκες βανίλιας Cariel και Corsair.

Ποιο μείγμα ταιριάζει με τη βότκα βανίλια;

Το καλύτερο μίξερ με βότκα βανίλιας είναι η σόδα λεμόνι-λάιμ. Ακριβώς όπως και με τη σόδα βότκα βανίλιας, είναι ένας υπέροχος συνδυασμός εσπεριδοειδών, γλυκών και κρεμώδους γεύσης. Ωστόσο, άλλα δημοφιλή μείγματα περιλαμβάνουν χυμό cranberry, χυμό ανανά, λεμονάδα και Coca Cola.

Πώς φτιάχνεται η βότκα βανίλια;

Η παρασκευή βότκας με άρωμα βανίλιας είναι πολύ απλή. Παίρνουμε ένα μπουκάλι βότκα και ένα λοβό βανίλιας. Ανοίγουμε τον λοβό της βανίλιας και ρίχνουμε τον στη βότκα. Το αφήνουμε για μια εβδομάδα, ανακινώντας το μπουκάλι καθημερινά για να διασφαλίσουμε ότι τα αρώματα διαφεύγουν από τον λοβό στη βότκα. Τέλος, σουρώνουμε καλά τη βότκα και την απολαμβάνουμε σε ένα κοκτέιλ με βότκα βανίλιας.

Ξεκίνα να φτιάχνεις επαγγελματικά αυτά τα κοκτέιλ με βότκα βανίλιας με τα Mαθήματα Bartender μας. Θα τελειοποιήσεις όλα τα κλασικά σε μια από τις σχολές bartending, που βρίσκεται σε όλο τον κόσμο. Ξεκίνα το ταξίδι σου μαζί μας σήμερα...