14 Καλύτερα Christmas Cocktails

Η περίοδος των γιορτών είναι προ των πυλών, αλλά αυτά τα εύκολα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ δεν πρόκειται να γίνουν μόνα τους! Κανένα γιορτινό πάρτι δεν θα ήταν πλήρες χωρίς μια μεγάλη ποικιλία από γιορτινά ποτά. Είναι διασκεδαστικά και, το σημαντικότερο, σε βάζουν στο πνεύμα των Χριστουγέννων. Ας μην καθυστερούμε λοιπόν άλλο...

Πριν ξεκινήσουμε, φρόντισε να έχεις στα χέρια σου ένα σωρό κανέλες, γαρύφαλλα, λεμόνια, πορτοκάλια και ζάχαρη, θα τα χρειαστείς!

1. Mulled Wine

Την πρώτη μέρα των Χριστουγέννων η αληθινή μου αγάπη μου χάρισε... ένα ζεστό κρασί σε μια αχλαδιά. Ναι, καμία λίστα με τα καλύτερα εύκολα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ δεν θα ήταν πλήρης χωρίς ένα κλασικό ζεστό κρασί. Κυριολεκτικά η μυρωδιά των Χριστουγέννων, αυτό το ζεστό κρασί είναι βέβαιο ότι θα ζεστάνει τα κόκκαλά σου την κρύα χειμωνιάτικη νύχτα. Καταλληλότερο για κατανάλωση μπροστά από ένα τζάκι που τσουρουφλίζει!

Συστατικά:

• 750ml κόκκινο κρασί
• 25 γραμμάρια φλούδας πορτοκαλιού
• 25 γρ. φλούδα λεμονιού
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 4 γαρύφαλλα
• 3 γλυκάνισο
• 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 2 - Τα αφήνεις να σιγοβράσουν και ανακατεύεις απαλά για 10 λεπτά.

Βήμα 3 - Άφησε το μείγμα να κρυώσει για 30 λεπτά, πριν το απολαύσεις!

2. Christmas Punch

Όπως είπε κάποτε ο μεγάλος Noddy Holder, "είναι Χριστούγεννα". Αν αυτή η λίστα δεν θα μπορούσε να είναι χωρίς ένα ζεστό κρασί, σίγουρα δεν μπορεί να γίνει χωρίς ένα παλιό καλό χριστουγεννιάτικο Punch. Το Punch είναι ιδανικό για κάθε εποχή του χρόνου και αναμφίβολα αποτελεί τεράστια επιτυχία σε πάρτι. Με αυτή τη συνταγή για χριστουγεννιάτικο παντς, δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό. Απλά πρόσθεσε όλα τα νόστιμα εορταστικά συστατικά σε μια κατσαρόλα και σιγόβρασε. Μόλις σιγοβράσει, ήρθε η ώρα να το κατεβάσεις!

Συστατικά:

• 750ml ξηρό κόκκινο κρασί
• 700ml παρασκευασμένο αγγλικό τσάι
• 50ml σκούρο ρούμι
• 265g ζάχαρη
• 125ml χυμός πορτοκαλιού
• 125ml φρέσκο χυμό λεμονιού

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα για να σιγοβράσουν.

Βήμα 2 - Μόλις διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη, άδειασε το παντς σε ένα μπολ σερβιρίσματος για να το απολαύσεις!

3. Grinch Christmas Cocktail

Τα Χριστούγεννα δεν είναι για όλους. Έτσι, με αυτό κατά νου, υπάρχει ένα τέλειο κοκτέιλ για να μην απολαύσεΙς αυτές τις γιορτές... το χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ Grinch. Είναι θετικά αντι-Χριστουγεννιάτικο και εξαιρετικά πράσινο, οπότε νιώσε τις δονήσεις του Grinch ενώ το πίνεις. Φυσικά, όσοι αγαπούν τα Χριστούγεννα μπορούν επίσης να το απολαύσουν. Απλά φρόντισε μην ρίξεις κάποιο χριστουγεννιάτικο δέντρο αφού πιείς ένα.

Συστατικά:

• 45ml Midori
• 30ml ελαφρύ ρούμι
• 150ml σόδα λεμόνι-λάιμ

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Ρίχνεις το Midori και το ρούμι σε ένα ποτήρι με πάγο και ανακατεύεις απαλά.

Βήμα 2 - Γέμισε το ποτήρι με τη σόδα λεμόνι λάιμ για να τελειώσεις.

Εναλλακτικά, θα μπορούσες να επιλέξεις κάτι λίγο μικρότερο. Το κομμάτι Συνταγές Χριστουγεννιάτικων Shots διαθέτει το κοκτέιλ Grinch, το σφηνάκι Grinch. Μάθε πώς να το φτιάξεις!

4. Vodka Hot Chocolate

Θα είμαστε ειλικρινείς, αυτή η συνταγή δεν είναι αποκλειστικά για τα Χριστούγεννα. Ωστόσο, για να απολαύσεις πλήρως τα πάντα σε αυτήν, σίγουρα βοηθάει. Τι να μην αγαπήσεις; Είναι σοκολάτα και αλκοόλ μαζί! Όχι μόνο θα πάρεις τη δόση σου σε ζάχαρη, αλλά και μια καλή και χαρούμενη δόση αλκοόλ! Το κλειδί της επιτυχίας εδώ είναι να φτιάξεις το κομμάτι της ζεστής σοκολάτας πολύ καλά. Αν αυτό αποτύχει, το όλο πράγμα πέφτει μαζί του!

Συστατικά:

• 500ml γάλα
• 80 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας
• 10ml βότκα
• 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Για να την φτιάξεις, πρόσθεσε το γάλα και τα κομματάκια σοκολάτας σε μια κατσαρόλα για να σιγοβράσουν. Ανακατεύεις απαλά το μείγμα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

Βήμα 2 - Αποσύρεις από τη φωτιά και πρόσθεσε τη διπλή κρέμα γάλακτος και τη βότκα. Ανακάτεψε και πάλι.

Βήμα 3 - Ρίξε το σε ένα ποτήρι και απόλαυσε τη ζεστή σοκολάτα ενηλίκων.

5. Hot-Buttered Rum

Αυτό είναι λίγο περίεργο, το παραδεχόμαστε. Το όνομα σίγουρα δεν προδίδει τίποτα. Αν αυτό ήταν μια τεχνική πρόκληση στο Bake Off, αμφιβάλλουμε αν κάποιος θα ήξερε πώς να το φτιάξει. Αλλά λέγοντας αυτό, είναι πολύ δημοφιλές κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου. Αν γνωρίζεις το κοκτέιλ Τομ και Τζέρι, τότε θα λατρέψεις αυτή την παραλλαγή. Συνιστούμε, ωστόσο, να πετάξεις από το παράθυρο κάθε ελπίδα διατήρησης μιας δίαιτας με αυτό το εορταστικό κοκτέιλ. Ζήσε λίγο!

Συστατικά:

• 60ml σκούρο ρούμι
• 120ml ζεστό νερό
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο, μαλακό βούτυρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
• 1/2 κουταλάκι μπαχάρι

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Πρόσθεσε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά και το εκχύλισμα βανίλιας στον πάτο μιας κούπας Irish Coffee για να ανακατευτούν.

Βήμα 2 - Ρίξε το ρούμι και το νερό και ανακάτεψέ τα. Αφού ανακατευτούν όλα, είσαι έτοιμος να το πιείς!

6. Festive Eggnog

Κάνει κρύο έξω, οπότε γιατί να μην έρθεις μέσα και να απολαύσεις ένα εορταστικό Eggnog με τον Tom Jones και τους υπέροχους ουαλικούς τόνους του; Το τέλειο ποτό για ένα πιο δροσερό, αξιοπρεπές γιορτινό πάρτι, το Eggnog είναι ένα από τα πιο γνωστά χριστουγεννιάτικα ποτά εκεί έξω. Μπορεί να μην ακούγεται έτσι, αλλά όλα εξαρτώνται από τη γεύση (η οποία είναι καταπληκτική). Τα Eggnogs είναι επίσης εξαιρετικά για την αλληλεπίδραση του κοινού. Κάνε τους καλεσμένους σου να συμμετέχουν φτιάχνοντας τα δικά τους Eggnogs. Τι ωραίος τρόπος για να δημιουργηθεί λίγο χριστουγεννιάτικο πνεύμα!

Συστατικά:

• 1 αυγό
• 40ml κονιάκ / κονιάκ
• 20ml ρούμι μαύρης παλαίωσης
• 90ml γάλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού λευκή ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού νερό

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Πρόσθεσε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ και ανακάτεψε στεγνά (μην προσθέσεις πάγο).

Βήμα 2 - Τώρα, ανακίνησε ξανά το μείγμα, αλλά με πάγο.

Βήμα 3 - Αφού το ανακινήσεις, σούρωσε το Eggnog σε ένα ποτήρι και γαρνίρεις με μοσχοκάρυδο.

7. Snowball

Μακρινός ξάδελφος του Eggnog, το Snowball είναι ένα άλλο κοκτέιλ με αυγά. Ωστόσο, πρέπει να τονίσουμε ότι δεν πρέπει να αποθαρρυνθούμε από αυτό το γεγονός. Είναι και τα δύο πραγματικά νόστιμα και ανήκουν και τα δύο στην ομάδα των εύκολων εορταστικών κοκτέιλ για αρχάριους! Ακόμα δεν έχεις πειστεί; Ας προσπαθήσουμε να το περιγράψουμε λίγο. Ξέρεις όταν κάθεσαι σε ένα αεροπλάνο και αυτό πετάει μέσα από τα σύννεφα; Αυτά τα σύννεφα που βλέπεις, φαντάσου να τρως ένα από αυτά. Αυτή είναι η γεύση. Για να το θέσουμε πιο προφανώς, είναι μια ελαφριά, κρεμώδης, γλυκιά, λεμονάτη γεύση. Ούτε καν υποψία αυγοειδούς γεύσης, απλά καθαρή χαρά.

Συστατικά:

• 50ml Advocaat
• 50ml λεμονάδα
• 10ml φρέσκο χυμό λεμονιού

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Πρόσθεσε όλα τα συστατικά σε ένα ποτήρι με πάγο. Ανακάτεψε απαλά και σέρβιρε.

8. Christmas pudding vodka

Τεχνικά, αυτό δεν είναι πραγματικά μέρος της λίστας των εορταστικών κοκτέιλ. Πρόκειται για μια συνταγή βότκας με έγχυση, παρά για ένα πλήρες κοκτέιλ. Ωστόσο, είναι τόσο καλό και τόσο γιορτινό που δεν μπορούσαμε να το αφήσουμε έξω. Επιπλέον, γιατί να είμαστε κορόιδο για τους κανόνες; Τώρα, είμαστε σίγουροι ότι αναρωτιέσαι πώς να το πιείς όταν είναι πλήρως εμποτισμένο. Εδώ είναι οι επιλογές σου: σκέτο (με πάγο), με μπύρα τζίντζερ ή χυμό cranberry. Πιες το με έναν από αυτούς τους τρεις τρόπους και δεν θα απογοητευτείς.

Συστατικά:

• 1 μπουκάλι βότκα
• 450 γρ. ζάχαρη muscovado
• 200 γραμμάρια φλούδας εσπεριδοειδών (φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού)
• 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένα μπαχαρικά
• 2 ξυλάκια κανέλας
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Προετοίμασε τα εσπεριδοειδή. Αφαίρεσε τη φλούδα και πρόσθεσε το χυμό.

Βήμα 2 – Χρησιμοποίησε ένα στεγνό τηγάνι για να ζεστάνεις τα μπαχαρικά σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5-10 λεπτά, πριν τα κατεβάσεις από τη φωτιά.

Βήμα 3 - Στη συνέχεια, πρόσθεσε τη φλούδα εσπεριδοειδών, το χυμό, τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη στο μπουκάλι βότκας και άφησε τα να μουλιάσουν. Άφησε το για μερικές ημέρες, ανακατεύοντας το μείγμα περιστασιακά.

Βήμα 4 – Σούρωσε το μείγμα και ξαναρίξε το σε μπουκάλι. Η βότκα σου είναι τώρα έτοιμη για κατανάλωση!

9. Bucks Fizz

Όχι, δεν μιλάμε για τους εκπροσώπους και τους νικητές της Eurovision του Ηνωμένου Βασιλείου το 1981, αλλά για ένα κλασικό κοκτέιλ. Ταξίδεψε στη χώρα της φαντασίας με αυτή την ελαφρώς πιο αλκοολούχα εκδοχή της Μιμόζας. Με μόνο δύο υλικά και μέθοδο ενός βήματος, δεν θα είναι δύσκολο να αποφασίσεις αν θα φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ ή όχι! Μπράβο σε όσους εντόπισαν και τις εξειδικευμένες αναφορές στο Bucks Fizz.

Συστατικά:

• 50ml χυμό πορτοκαλιού
• 100ml αφρώδους οίνου (συνήθως χρησιμοποιείται σαμπάνια)

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Πρόσθεσε το χυμό πορτοκαλιού και το αφρώδες κρασί σε ένα ποτήρι με φλάουτο και σέρβιρε.

Σου αρέσει το Bucks Fizz; Ρίξε μια ματιά στα καλύτερα κοκτέιλ σαμπάνιας εδώ.

10. Cranberry Old Fashioned

Το κράνμπερι είναι πραγματικά το επίσημο φρούτο των χριστουγεννιάτικων κοκτέιλ. Με αυτά τα δεδομένα, ήρθε η ώρα να φτιάξεις ένα κλασικό κοκτέιλ. Το Old Fashioned δεν χρειάζεται συστάσεις, όλοι γνωρίζουμε αυτό το απλό κλασικό. Τι θα έλεγες όμως να προσθέσεις λίγη λάμψη στη συνταγή σου; Εδώ είναι που έρχεται η σάλτσα cranberry. Όχι, χυμός κράνμπερι, αλλά σάλτσα! Χρησιμοποιώντας την αντί για χυμό κράνμπερι σημαίνει ότι θα έχεις μια πολύ πιο έντονη γεύση, κάτι που θα το καταλάβεις πραγματικά. Δεν υπάρχουν λεπτές αποχρώσεις εδώ!

Συστατικά:

• 60ml ουίσκι Bourbon
• 30ml σόδα
• 2 κουταλιές της σούπας cranberry sauce
• 1 κύβος ζάχαρης
• 1 φέτα πορτοκάλι
• 1 πρέζα Angostura bitters

Μέθοδος:

Βήμα 1 – Ανακάτεψε  τον κύβο ζάχαρης, τη φέτα πορτοκαλιού και το bitters στο ποτήρι σερβιρίσματος.

Βήμα 2 - Στη συνέχεια, πρόσθεσε το Bourbon, τη σάλτσα cranberry και τη σόδα club soda. Ανακάτεψε και σέρβιρε.

Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις μια παραλλαγή με τεκίλα; Η Χριστουγεννιάτικη Μαργαρίτα είναι μια εορταστική επιτυχία με το συνδυασμό τεκίλας, κράνμπερι και λάιμ. Δεν θα σε απογοητεύσει!

11. Winter Pimm's Punch

Ναι, διαβάζεις σωστά, ένα μπολ με Pimm's Punch για το χειμώνα! Είμαστε εξωφρενικοί! Η μόνη αποποίηση ευθυνών για αυτή τη συνταγή είναι ότι θα χρειαστείς έναν συγκεκριμένο τύπο Pimm's. Το Pimm's με βατόμουρο και elderflower προσφέρει μια όμορφα ισορροπημένη ένεση μούρων και λουλουδιών στο παντς. Ανακάτεψέ το με τη φλογερή γεύση του κονιάκ και των άλλων μπαχαρικών και έχεις μια εναλλακτική εκδοχή του κλασικού χριστουγεννιάτικου παντς και του Pimm's.

Θα πρέπει να γυρίσεις τα ρολόγια σου πίσω για να πιεις αυτό το Pimm's o'clock.

Συστατικά:

• 500ml Pimm's Blackberry και Elderflower
• 500ml κονιάκ
• 2 ξυλάκια κανέλας
• 1 γλυκάνισο
• 1,5 λίτρο χυμό μήλου

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε μια κανάτα και ανακάτεψε το μείγμα.

Βήμα 2 - Σέρβιρε το σε ένα ποτήρι μαζί με μια πλευρά από πίτες με κιμά!

12. Brandy Alexander

Στο νούμερο 12 βρίσκεται το Brandy Alexander. Πρόκειται για μια πραγματική κλασική συνταγή κοκτέιλ, κατάλληλη για ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι. Δεν είναι αποκλειστικά "χριστουγεννιάτικο" ποτό, αλλά δεδομένων των συστατικών του, νομίζουμε ότι σίγουρα πληροί τις προϋποθέσεις για τη λίστα. Σε σύγκριση με τα υπόλοιπα, τα μέτρα είναι μικρότερα, αλλά αυτό δεν πρέπει να αποθαρρύνει τους λάτρεις των κοκτέιλ!

Συστατικά:

• 40ml κονιάκ
• 20ml σκούρο λικέρ κακάο
• 40ml γάλα

Μέθοδος:

Βήμα 1 - Πρόσθεσε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ και ανακάτεψε καλά.

Βήμα 2 - Σούρωσε το Alexander σε ένα ποτήρι σερβιρίσματος

13. Irish Coffee

Διασκέδασε όπως οι Pogues και η Kirsty MacColl με αυτό το μικρό ιρλανδικό νούμερο αυτά τα Χριστούγεννα. Ακριβώς όπως το Eggnog, ο Irish Coffee πίνεται καλύτερα μέσα σε χαλαρή ατμόσφαιρα. Δεν θα ήθελες να περιφέρεται στο στομάχι σου κατά τη διάρκεια ενός ακατάστατου χριστουγεννιάτικου πάρτι στο γραφείο, έτσι δεν είναι; Τέλος πάντων, είναι κρεμώδης, ονειρεμένος και καλύτερος από τα λινγκουίνι. Sláinte!

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
• 40 ml ιρλανδικό ουίσκι
• Καφές (για γέμισμα)
• 30ml χτυπημένη φρέσκια κρέμα γάλακτος

Μέθοδος

Βήμα 1 - Πρόσθεσε όλα τα υλικά, εκτός από την κρέμα γάλακτος, σε μια κούπα ιρλανδικού καφέ και ανακάτεψε.

Βήμα 2 - Ρίξε απαλά την κρέμα από πάνω για να επιπλεύσει. Σέρβιρε τη δημιουργία σου.

14. Hot Toddy

Το τελευταίο από τα εύκολα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ. Λυπούμαστε που τελειώνουν τόσο σύντομα. Σε αφήνουμε με ένα ωραίο, σπιτικό και ένα που θα λιώσει το χιόνι από τις βλεφαρίδες σου. Είναι... το Hot Toddy! Ο συνδυασμός ουίσκι, μελιού, μπαχαρικών και λεμονιού πάει πολύ καλά την περίοδο των Χριστουγέννων. Δεν μπορούμε να εγγυηθούμε για τυχόν οφέλη στην υγεία που λέγεται ότι έχει το Hot Toddy, αλλά μπορούμε να εγγυηθούμε για τη γιορτινή του διάθεση. Απόλαυσε αυτή τη συνταγή μαζί με ένα κρακεράτο βινύλιο Jona Lewie την παραμονή των Χριστουγέννων.

Συστατικά:

• 50ml ιρλανδικό ουίσκι
• 200ml βραστό νερό
• 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 1 λεμόνι
• 2 γαρύφαλλα

Βήμα 1 - Ανάμειξε το ουίσκι με το μέλι και ρίξε το σε ένα ποτήρι.

Βήμα 2 - Πρόσθεσε το ξυλάκι κανέλας και το βραστό νερό.

Βήμα 3 - Τέλος, πρόσθεσε μια σταγόνα χυμό λεμονιού για να το ολοκληρώσεις.

Οι εύκολες συνταγές κοκτέιλ δεν τελειώνουν εδώ! Έχουμε μερικές εξαιρετικά εύκολες και νόστιμες συνταγές για Χριστουγεννιάτικα μαρτίνι που σε περιμένουν. Μην περιμένεις να το κάνεις!

Θέλεις να φτιάξεις αυτά τα εορταστικά κοκτέιλ επαγγελματικά πίσω από το μπαρ; Διάβασε για τα μαθήματα bartender διάρκειας 4 εβδομάδων που προσφέρουμε. Με καθηγητές έμπειρους επαγγελματίες, θα κατακτήσεις πάνω από 60 κλασικές συνταγές κοκτέιλ. Ξεκίνα το ταξίδι σου μαζί μας σήμερα...